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DATE : 2015.02.19
CATEGORY :

サインが三交代制の飲食店

2015.2.19.JPG
たまたま通りかかったお店に三種類のサインが表示されていました。
韓国料理店なのですが、時間帯によってランチ、カフェ、ディナーとそれぞれ別々のサインが掲出されています。
最近は一つの賃貸スペースに昼夜異なるテナントを入居させて、空き状態を無くすなんて方法もあると聞きます。
しかしよく見るとここはそれぞれに同じ名前が入っていますので、入居オーナーは同一。
なのに時間帯によって店名を分けているのはどうして??
責任者やシェフが入れ替わるのでしょうか。
気になりましたが先を急ぐゆえ、客として確かめるまで至りませんでした。

社長